Tomatensoep
Wat heb je nodig?
Alle ingredienten uit onderstaande tabel doe je samen in 1 pan.
Recept
– 2/3 ui of 300 gram uien in ringen
– 8 tomaten
– 2 pakken gezeefde tomaten
– 3 teentjes knoflook – 3 takjes basilicum
– 2 takjes rozemarijn
– 2 rode paprikas geraspt
– (150 ml rode wijn)
– 150 ml zure room
– 4 takjes salie
– 150 gram tomatenpuree
– 500 ml water
– 1 eetlepel bruine suiker
-2 theelepels gemalen komijn
– 2 winterpenen
– 3 eetlepels ketjap manis
– Peper en zout
Alles samen zacht koken, blenden & klaar!