Tomatensoep II

Wat heb je nodig? 

Alle ingredienten uit onderstaande tabel doe je samen in 1 pan. Breng vervolgens aan de kook, tot alles zacht is. Pureer vervolgens de soep met een staafmixer & smullen maar!

Recept verse tomaten

soep

– 1 liter water

– 500 gram gepelde tomaten

– 380 gram kool, ui, prei, wortel, selderij en bloemkool (soepgroente)

– 2 aardappels

– 2 eetlepel maizena

– Rund gehaktballetjes

– 1 theelepel oregano

– 3 eetlepels tomatenpurree

– 2 teentjes knoflook

– Kwart limoen